15 november tot en met 5 december 2011
In het achterhuis van het theatercafé, aan de waterkant, bevindt zich het restaurant. De kaart wisselt regelmatig van samenstelling, al naar gelang het seizoen.
Prijs: € 24,50 per persoon, exclusief drank
Wildzwijnpaté
geserveerd met bosbessencompôte
of
geserveerd met bosbessencompôte
of
Biologische tomaten-sinaasappelsoep
***
Parelhoenfilet met een jus van balsamico
geserveerd met rode kool en aardappelmousseline
of
***
Parelhoenfilet met een jus van balsamico
geserveerd met rode kool en aardappelmousseline
of
Op de huid gebakken kabeljauw
op een bedje van groente-ratatouille uit het Groene Hart
en kerriesaus
***
Karamel-Bastogne parfait
of
Koffie Castellum
en kerriesaus
***
Karamel-Bastogne parfait
of
Koffie Castellum
Reserveren
of via e-mail te reserveren: theatermenu@theatercastellum.nl (u ontvangt hiervan een bevestiging).
